葡萄酒种类 按葡萄酒的颜色分类： 红葡萄酒——分为深红、鲜红、宝石红颜色等。 桃红葡萄酒——色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 白葡萄酒——色淡黄或金黄，澄清透明。 按糖分含量分类： 干型葡萄酒——也称干酒，糖含量在4克/升以下，口中已感觉不到甜味。 半甜葡萄酒——含糖量在12—40克/升之间，味略甜。 甜型葡萄酒——含糖量超过45克/升，口评能够明显感到甜味。 按是否含有气泡分类： 静止葡萄酒——酒中不含co2。 起泡葡萄酒——酒中含有co2。 按酿造方法分类： 天然葡萄酒——完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料。