◆一个潜力巨大的商业投资机会
◆一个把个体产品整合推向系统品牌的优势品牌
◆一个把经营理念和优质服务综合提升发展的壮举
◆一个投资低利润高的创业之路
◆一个打造中国第一个双品牌战略
贵州叁柒贰壹酒业有限公司隆重推出酱窖3721伴手礼、酱窖3721陈年酱香、酱窖3721二十年珍藏版、酱窖3721福窖、酱窖3721鉴藏10、酱窖3721精酿8号、酱窖3721三十年典藏版、酱窖3721十年陈酿、酱窖3721十五年鉴藏版、酱窖3721臻品等产品,其优越的酱香品质堪称酱香型白酒之典范,酱窖3721酒严格秉承传统工艺独特优雅精心酿造的、适合大众口味及大众消费的经典之作,其端午踩曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次加料的传统酿酒工艺,充分保证了产品质量的上佳独特。
市场前景
致富,源于商机;商机,依托于环境。国家强制性政策为白酒的发展创造了广阔空间
白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、小麦等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。
未来10年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。中国是一个崇尚儒家文化的礼仪文明国家、在传统文化环境下、消费者眼中的白酒不只是一种普通的物质品、更是一种情感润滑剂和精神消费品。有人说中华文化走多远、中国白酒就能走多远。在我看来,在高端市场白酒消费传递的是一种社会身份、地位象征、基本以价格和品质来划分。在中端市场、白酒消费喝下的是一种社会情感关系、诉求一种情怀、一种生活态度。在低端市场、白酒消费成为一部分人的生活必需品、由于消费能力限制、消费特点一是餐饮用酒、二是家庭用酒、三是亲朋取餐消费、基本不是靠品牌来驱动、而是靠价格优势形成购买力。
白酒的中端消费群体主要集中在30到55岁之间,这个区间的人口总数直接影响白酒行业的消费基数。从国家统计局去年公布的人口数据来看、2012年末、中国总人口13.54亿、城镇人口占总人口比重达到52.57%、比上年末提高1.13个百分点。从城乡结构看、城镇人口71182万人、比上年末增加2103万人;乡村人口偶64222万人、减少1434万人、这个区间的人口总数略有上升、未来几年这种变化趋势将更为明显。据调查显示、中国城市白酒消费者占城市总人口的比例约为31%、其中经常喝酒的城市居民占城市总人口的7.7%、偶尔喝的占23.3%。我国城市白酒消费者大约6355万人。
党的十八大和全国两会召开、提出打造清廉、责任、效率政府、严控三公消费零增长、未来可期国力进一步增强、百姓更加富裕、经济发展更为强健。国强民富的结果、肯定是全民在精神愉悦上的更高追求、由此能给他们带来物质与精神上双重价值让渡的品质、品牌白酒消费、也必将随之得到快速平稳发展、2013年可预见的未来、绝不是拐点、更不可能是终点。茅台镇白酒优势
一、茅台镇位于一个很低的洼地中,在这里,你从来不会感觉到有风,这就是造物主的神奇,连空气里都成就了酒的神奇,正是这里的大气、水、土壤,使茅台镇大曲坤沙酱香白酒具备了不可复制性。
二、赤水河的水:赤水河的水有点神奇,大多数时候,那里的水是浑浊的,因为上游是丹霞地貌,影响着水的颜色,但到了取酒和下曲的那些日子,赤水河的水就会变得清澈起来。这条受到周总理高度关注的河流,至今基本没什幺污染,作为贵州为数不多的准备打造百亿集团的企业,当地政府对赤水河的环保问题也一直高度重视。就连进入茅台镇的地方原来有一家水泥厂,都被关掉了。赤水河的独特也就奠定了茅台镇大曲坤沙酱香白酒的独特,这是基础之一。
三、高粱:高粱是酿造大曲坤沙酱香白酒的主要原料之一,但得是当地种植的高粱,颗粒比一般高粱要小一些,当地人称“ 小红梁” 用北方的高粱是造不出茅台镇大曲坤沙酱香白酒的。这也是茅台镇大曲坤沙酱香白酒的独特之处,因为在南方很少地方产高粱的。近些年为了扩大产量,通过农业标准化等方式也建立了高粱种植基地,而且是有机种植。在食品的级别中,以有机食品为最高,绿色食品其次,无公害食品只是一个门槛。很多人对有机食品不了解,有机种植必须使用有机农药和有机化肥,其残留相当的低,基本上不会形成污染,因此,当地产的高粱价格要比一般高粱的价格高一截。
四、茅台镇特殊的、得天独厚的地域环境。古老而悠久的酿酒历史。独特而科学的传统酿酒工艺,铸就了茅台镇独特的微生物群落、独特的香气香味成分和风格。
酱窖3721白酒的营销战略
一、酱窖3721酒产品策略:
酱窖3721酒根据市场特点,为满足不同消费群体的需求,特推出高、中、低价位的产品。
每款产品都是纯正酱香型白酒、不挂喉、不口干、不头痛、回味悠长、空杯留香。
价格策略
1.产品的价格与目标消费者的心理期望值符合。产品品质有明确保证。
2.产品价格体系合理。确保经销商、分销商及零售商的利润空间。
3.产品出厂价是企业依据市场成本、消费者消费能力等因素制定,价格全国统一。
4. 批发价、二级代理商价格在授权区域,原则上执行公司统一价,但经销商可以根据区域状况作有利于自己操作的价格政策调整。
二、渠道策略
酱窖3721酒系列因定位于中、高档商务、礼品用酒以及大众化需求,其在销售渠道上主要采取“直销+分销+专卖+团购+直效营销”形式。
1、直销:
自建销售直销队伍自做餐饮、宾馆、终端、大型商超等主要销渠道
2、分销
1)利用公司中低档产品做流通渠道,覆盖小批发、小超市、便利店等,使产品达到全网络销售,提高销量。
2)利用专业作商超、餐饮、批发的分销商,覆盖直销所不能达到的终端,提高产品的市场占有率。
3、专卖:
利用茅台镇酱香资源和自身资源自建专卖店,作好陈列及销售工作,达到品牌提升和推广的目的。
4、团购
利用各种渠道的团购网络展开关系营销,进一步提高销量。
5、直效营销
针对本产品消费领袖展开点对点推广,达到引导、带动消费的作用。
事实上酱窖3721酒产品销售渠道主要包括以下几个方面:
厂家→经销商→酒店:酱窖3721酒
厂家→经销商→商超:酱窖3721酒
厂家→经销商→零售店:酱窖3721酒
厂家→经销商→团购:酱窖3721酒
广告与促销策略:
根据企业产品在单位时间内上市后的导入期,培育期、巩固期、 成长期四个不同阶段的广告宣传投入策略。
1、 导入期
目的:建立品牌知名度,网络铺货进店,营造产品品牌氛围。
目标市场占有率:20%——30%
策略:目标网点的横幅宣传,售点pop、免费品尝、企业形象宣传、产品形象宣传、集中广告、公共活动,配合社区公益活动。
力量分布:该阶段的投入相对较大,但是关系到市场建设的成败,因此在抓好成本预算的同时,必须考虑整体再投入的导入期的比例;
2、培育期:
目的:建立品牌偏好,建立品牌美誉度;
目标市场占有率:40%——50%
策略:大力加强终端促销力度,从售点活动制造声势,提供明显的购买利益点,突出产品风格,媒体趋向单一产品诉求,以一种各产品撕开市场缺口建立品牌偏好,售点广告配合活动与广告,保持高度的形象统一。
力量分布:重视终端投入。
要点:该阶段的人力、物力、财力需保持高度充足。
3、巩固期:
目的:强化品牌利益,建立品牌忠诚度;
目标市场占有率:60%——70%
策略加入商场、超市、批发环节的推广力度,以不变的主题活动来维护网络的运行,媒体宣传趋向稳定,集中处理媒体投入。
力量分布:重视利益点的提供与更新
要点:该阶段必须保证各项活动的质量,媒体的攻势进入新阶段。媒体选择可以以媒体、报纸和pop为组合,对品牌进行立体宣传。
4、成长期:
目的:建立消费群体,建立品牌偏好。
目标市场占有率:75%——90%
策略:细分市场增加产品线,挖掘消费潜力,广告以户外静态媒体为主,动态媒体为辅;
力量分布:全网络延伸低档、高档产品。
要点:保证资源、保证产品质量,保证细分市场的把握力度。
广告:促销策略在不同的市场阶段表现形式是不一样的,每一个市场阶段都有不同特性,因此广告、促销、策略必须在品牌战略指导下,根据产品组合制订出相应的广告、促销、策略,并在实践中不断完善、调整。
其它促销方式:
1)节假日的大型sp活动促销
2)酒店商超的专职促销人员促销
3)终端促销
4)pop、sp用品深度搭配
5)其它具体方案由公司区域经理和经销商共同确定,报公司批准后执行。
6)公共关系营销、事件营销等相结合。
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