在也门首都萨那,也门科学、研究、技术与创新总局副局长阿卜杜勒阿齐兹·阿尔·霍里博士近日接受萨巴通讯社专访时透露,该局已成功将传统的葡萄干加工升级为工业化生产,并推出了本土品牌“阳光收获”(Récolte du Soleil)。这一成果标志着也门在农业深加工领域实现了从传统经验向科学标准的跨越。
阿尔·霍里博士介绍,该局正致力于将多项农业产品的干燥技术推向市场,包括洋葱、橙子、无花果、番茄、芒果、辣椒、草莓和李子等。这些产品将统一以“阳光收获”品牌上市,旨在提升也门农产品的附加值和国际竞争力。目前,针对葡萄、咖啡和椰枣等作物的最佳干燥工艺研究已接近完成,确保在保留营养价值的同时保障食品安全。
核心突破在于太阳能干燥技术的本土化应用。该团队成功复刻了德国高效干燥模型,并开发出成本仅为进口产品30%的本土版本。通过精确控制温度、湿度和气流,该技术有效抑制了微生物滋生,显著降低了收获后的损耗。在胡代达省的图海塔区,椰枣生产商已开始试用该设备,初步数据显示产品品质显著提升,损耗大幅减少。
除了农业领域,该局还启动了玻璃产业本土化研究与风力发电机制造项目。针对玻璃产业,团队正对本地原材料进行详尽评估,旨在建立数据库以指导产业规划,减少对该类关键工业品的进口依赖。在能源方面,也门面临电力供应紧张和热电厂成本高昂的挑战,该局已在全国多地及萨那周边山区完成风资源评估,并成功研制出首台5千瓦本土制造风力发电机原型机,为可再生能源利用迈出关键一步。
此外,旨在激励青年创新的“年度创意项目竞赛”第七版也将在开斋节后重启。该竞赛曾因也门严峻的经济局势中断一年多,如今在多方协调下重新获得资金支持,成为连接创新创意与商业实体的重要桥梁。
对于中国行业从业者而言,也门在战后重建中展现出的“技术适配”思路值得借鉴:即在资源受限环境下,通过低成本、易维护的本土化技术改造传统农业和能源产业,这种务实的创新路径对许多发展中国家具有极高的参考价值。
