展会时间:2015年10月10-14日
主办单位：德国科隆展览公司
展会地点：德国科隆展览中心
展会周期：两年一届
组展单位：北京领汇国际展览有限公司
德国科隆国际食品展览会（anuga）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料贸易展览会。该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局(10个专业馆区分明显，使得参观者能够有目的，有选择的参观)、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务联系的原因。
德国农产品高度依靠进口
德国农业的主要特点是以畜牧业为主，种植业与畜牧业相结合。农畜产品种类繁多，质量优异，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、黑麦、马铃薯和甜菜等，畜牧业主要为饲养乳用、肉用牲畜。从地理分布看，德国北部农户经营种植业较多，南部则畜牧业较发达。德国是欧盟第一人口大国，但农业生产却位居法国和意大利之后，因此，大量的农产品消费依赖于进口。
多年以来，德国农产品贸易一直呈净进口状态，进口额是出口额的三倍多。
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德国价值top5食品进出口 |
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排名 |
进口 |
价值（百万美元） |
出口 |
价值（百万美元） |
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1 |
咖啡 |
4902 |
奶酪 |
4695 |
|
2 |
奶酪 |
3998 |
食品制剂 |
4059 |
|
3 |
酒 |
3252 |
巧克力 |
3822 |
|
4 |
食品制剂 |
2479 |
猪肉 |
3352 |
|
5 |
油菜籽 |
2011 |
面粉糕饼 |
3299 |
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