展会时间:2015年10月10-14日
主办单位：德国科隆展览公司
展会地点：德国科隆展览中心
展会周期：两年一届
组展单位：北京领汇国际展览有限公司
德国科隆国际食品展览会（anuga）是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一，半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料贸易展览会。
该展会每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。展会清晰的布局(10个专业馆区分明显，使得参观者能够有目的，有选择的参观)、产品类目，以及参展产品所具有的国际级水准，使得展会上大量的产品系列显得更加透明，保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布，给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂，建立或巩固业务联系的原因。
德国市场分析：
截止2013年9月底，德国人口总数为8071.6万，是欧洲仅次于俄罗斯的第二人口大国，城市人口占全国总人口的88%。2014年以来德国货物贸易继续平稳增长，据欧盟统计局统计，2014年1-6月德国货物贸易进出口13941.1亿美元，比上年同期增长7.0%。其中，出口7661.1亿美元，增长7.0%；进口6280.1亿美元，增长7.0%。中德双边贸易额为880.6亿美元，增长11.6%。德国自中国进口385.5亿美元，增长6.0%，占德国进口总额的6.1%.
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2011-2013德国经济增长情况 |
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年份 |
gdp（亿欧元） |
增长率（%） |
人均gdp（欧元） |
增长率（%） |
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2011 |
25930 |
3.0 |
31700 |
3.6 |
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2012 |
26440 |
0.7 |
32299 |
1.9 |
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2013 |
27376 |
0.4 |
34007 |
5.3 |
2013年德国私人消费总额为15724亿欧元，占当年gdp的57.4%、2012年德国家庭月平均消费2310欧元，饮食占13.9%。
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