中医里记载,酒是用谷类和酒曲酿制而成,其气剽悍而质清,味甘辛而性热,无毒,具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。不仅是古代,我们现在吃的很多药,都是由酒精(乙醇)成分的,如藿香正气水、十滴水、甘草口服液、感冒糖浆等。这也印证了那句话“药中有酒,酒中有药”,比如我们日常喝的酒也有一定和作用。
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配制酒以酿造酒和蒸馏酒为酒基,加入各种酒精或非酒精物质生产而成,如开胃酒、甜食酒、利口酒。我国是酿酒很早的国家,药酒历史源远流长,春秋时期就有墨记载,它为我们的健康作出了重要的贡献。酒是我们日常生活中的重要饮品之一,适当饮酒有益健康。药酒将中药与酒相融合,不仅能够养生健体,还能预防和很多,为我们的健康保驾护航。
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白酒与养生;饮酒之所以能够从古流传至今,长久不衰,究其原因与酒的有益养生作用还是密不可分的。在日常生活中,只要能够掌握分寸,控制酒量,保证饮酒适度,酒对于我们的身体健康,还是能够起到一定的积极作用的。具体来说,饮酒对健康的有益作用,主要有以下几个方面:1、补充营养 2、促进消化
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