白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是非物质文化遗产，世代传承，有着传统文化深厚的根基，代表着中华民族几千年积淀的养生文化。近年来，白酒的营养、饮酒与健康已成为热门话题，备受关注。
白酒养生的功效有哪些那?我国从古道今就是酿酒的大国，我们的祖先非常聪明，把多余的粮食选择酿酒，酒存放的时间越长久味道越纯，味道越好，白酒还可以促进消化，增进食欲。在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的。酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。因此，在进餐的同时，少量饮用一些度数较低的酒，不仅能够增进食欲，而且能够帮助食物的消化，从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
一提到“酒”我们先联想到“饮酒伤身”、“戒烟限酒” ，其实“酒”在中医里，也是可以被当做“药”来用的。酒喝对了治病，喝错了要命！在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种，其的作用就是用来。班固在《前汉书·食货志》中就称“酒为百药之长”。因为古代医生看病时，常用酒来。古时“醫”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。
年份窖藏26贴牌要用高度粮食酒--山东资讯