粮食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。
我们都知道，近些年来酒行业迅速发展，并且发展势头还一直向前，那么做配制酒，养生酒等健康行业就成了此时的风口。如果你也想要做这个行业的贴牌代加工，但又对此不了解，那么你就需要接着往下看了。
福建白酒贴牌相对多一些