【串串香火锅店加盟】现在想找家合适的店面确实很难，有时候找上几个月也没找着合适的，所以很多串串香火锅店加盟创业者就选择先找好店铺再去找加盟公司。这样真的是对的吗？蜀味天娇串串香加盟连锁店一位负责人介绍，创业者先找店铺，后找项目，在不知不觉间创业者就给自己挖了一个大坑，主要表现在2个方面：
1.项目和店不匹配
先找店铺，创业者对行业的了解都停留在自己的想象中，然而想象是丰满的，现实却是骨干的，想象和现实往往有非常大的出入，按照自己想象的标准去寻找店铺很有可能导致项目和店铺不匹配。 现在好的店面租金昂贵，资金一旦投入你就被店捆绑了，如果店和自己理想的项目不匹配，那你就要放弃自己理想中的项目，只能按照店的标准去找项目，会有很大的局限性。
2.消耗现金流
找合适的加盟品牌也许需要花费很长的时间，店铺一旦找好就要开始支付租金，再加上保证金等支出，这会极大的消耗你的现金流，造成不必要的浪费。
正常的加盟流程应该是这样的：
1、选行业结合自身能力和资源，分析是否合适开连锁店，如果合适则要坚定从事串串香项目的信念。
2、选细分市场决定从事串串香后，选择一个有成长空间的细分市场。
3、选项目尽量选择细分市场或区域的知名品牌，至少要是成熟的品牌，然后深入考察品牌的综合实力。对品牌有深入了解之后，再结合自己的心理预期和自身实力选择合适自己的项目。
4、确定加盟品牌后，才能开始找店面，因为不同的串串香项目（如：麻辣烫加盟）对店面的要求或顾客受众有些许区别，只有选好了项目才能根据项目的特点选择合适的店面。其次，正规的、有实力的品牌都会有选址的要求，如果地址不符合对方的要求将无法加盟。www.sw-tj.com
5、装修营业店铺找好了就开始装修，装修完成就可以开始营业了。