广东踏信冷链物流在北京、、重庆、昆明、西安、兰州、银川、乌鲁木齐、广州、武汉、长沙、济南、石家庄、大连、沈阳、南京、广东等地均设有分支机构和自行管理的仓库及一大批长期合作的车辆。均能为贵公司产品达到各地的接货、入库、配送提供服务。
今年6月2日,广东省农业农村厅召开广东2022年省级现代农业产业园新闻发布会,正式发布53个省级现代农业产业园建设名单,在全省布局11个预制菜产业园。紧接着,今年7月,广东在全国率先立项制定《预制菜冷链配送规范》《预制菜产业园建设指南》等5项预制菜地方标准,为预制菜配套设施建设提供规范指导。全国各地在政策的支持下,预制菜产业园、冷链物流建设如火如荼规划和进行中。
11月15日,湖南普鑫智慧冷链物流园项目正式启动建设。该项目是雨花区预制菜标准园区,总投资3.5亿元,总建筑面积8.1万平方米,致力于打造全省的“预制菜/中央厨房加工中心+冷链物流+直播电商+展示交易”一站式智慧冷链物流(食品)示范产业园。该项目分为三栋主体建设,屋面都有安装光伏设施,其中预制菜/中央厨房加工中心2.6万平方米,多温区高标冷库4.8万平方米,配送中心0.7万平方米。项目预计明年10月竣工投产,建成运营后可实现营业收入约2亿元,年利税总额约3800万元,创造各类税收约1800万元,提供300个就业岗位。
11月份淄博市出台的《支持预制食品产业高质量发展的意见》提到,加快推进高新区齐鲁预制菜科创产业园、经开区北方健康食品产业园暨预制菜产业中心、周村区预制食品企业聚集区、博山区鲁菜发源地预制食品产业园、临淄区预制食品产业园等产业园区建设,打造现代化、信息化、标准化高质量产业发展平台。据了解,其中齐鲁预制菜科创产业园一期项目占地81.64亩,建筑面积9.2万平方米,形成5-8万吨冷库冷藏能力及年均5万吨加工能力。目前,园区一期项目陆续进入投产使用阶段,项目包括一座四层低温(-18℃至-25℃)土建冷库,可有效满足肉类、水产等产品的多样化保存与周转需求;一座单层低温(-18℃至-25℃)全自动立体冷库,采用集成化物流技术实现自动化出入库与智能化仓储管理;一座两层加工车间,可为加工企业提供完善的加工车间装修与加工设备配套。今年5月,齐鲁预制菜科创产业园正式“开门”运营。
山东省济南市天桥区,占地面积约45亩的山东(济南)预制菜产业园一期工程正在紧锣密鼓的建设中。山东(济南)预制菜产业园,被列为《关于推动山东省预制菜产业高质量发展的指导意见》中,是省级四园区之一,项目占地约392亩,总建筑面积72万平,总投资约102亿元,分三期建设。项目建成后可容纳2000家企业入驻,预计年销售健康肉类、水产类260万吨,年产销预制菜50万吨,实现年营业收入200亿元,直接带动就业30000余人。
2022年5月,广东肇庆市启动建设7000亩的粤港澳大湾区(肇庆高要)预制菜产业园,建设“八大中心”和“六大功能区”,并明确以肉类深加工和水产深加工为园区主导产业。率先动工的项目是冷链物流和预制菜生产基地项目。该项目由新协航实业集团股份有限公司投资建设,规划用地600亩,拟建设自动立体冷库、多温区冷库、预制食品加工车间及配送中心与综合楼等配套设施,投产后预计产值过百亿元。
川菜市场接受度较高,在预制菜产业发展中自然要抓住机遇,打造“乐山味道”川菜预制菜产业园。据介绍,该产业园规划面积约1598亩、建筑面积85万平方米,分两期推进,正在建设中的产业园一期,规划占地600亩,建筑面积35万平方米,总投资12.56亿元,项目建设内容包括孵化展销电商中心、标准化厂房、冻库、园区主干道及配套污水处理厂等。当前,一期工程正抓紧建设,预计2023年完工。整体园区建成后预计可实现年产值1000亿元,年税收40亿元,新增就业岗位1.5万个。
预制菜产业对推动乡村振兴和农业农村现代化具有重要意义,但是预制菜产业还存在小、散、乱等问题。在笔者看来,政府主导的预制菜产业园及相关配套工程建设,有助于规范预制菜产业发展,使预制菜企业像集约化、智能化、标准化方向发展,同时产业集中程度高也更利于监管,保障老百姓的食品健康安全。