荷叶包饭培训 学习荷叶包饭

荷叶包饭培训 学习荷叶包饭

荷叶饭是广东省传统的 著 名 点心，属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品，为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。

长沙曾食坊荷叶包饭培训内容：

1、米饭的做法；

2、配菜的处理；

3、荷叶的处理；

4、成品的制作。

曾食坊荷叶包饭培训时间

一般2天左右，不限制学习时间。

荷叶包饭学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧，调料配比，让学员轻松掌握。