想要在视频号上开通生鲜水果类目并成功入驻，需要按照以下步骤进行操作，同时会需要准备一些相关资料：
1. **前提条件**：
在开通视频号生鲜水果类目之前，首先需要确保您已经注册了一个正式的抖音账号，并且该账号已经通过实名认证。
2. **入驻操作步骤**：
- 打开抖音APP，登录您的账号。
- 在抖音主界面右下方点击“我”。
- 在个人页面中找到“切换至企业号”选项，若已切换，直接点击“切换至商家号”。
- 进入“商家中心”，点击“申请入驻”。
- 在选择经营类目时，选择“生鲜水果”类目。
- 按照系统要求填写店铺基本信息，包括店铺名称、店铺简介等。
- 提交入驻申请，并等待平台审核。
3. **所需资料**：
入驻视频号生鲜水果类目时，可能需要准备以下资料：
- 身份证明：个人的身份证明、营业执照等。
- 店铺信息：包括店铺名称、经营范围、联系方式等。
- 商品信息：生鲜水果的品种、来源、质量保证等信息。
请务必确保所提交的所有资料真实有效，以免影响入驻申请的顺利进行。希望这些信息对您有所帮助，祝您顺利开通视频号生鲜水果类目！