传统香的发展，是走过了与其他事物发展相同的从简单到复杂，从低级到高级，从普适到个性的展现过程。它的根本之妙，尽是在“和香”中体现出来。传统香的发展也走过了从单品香到和香，形成有效验方的过程。
和香，不是简单的香药的组合，是根据主体需求，按药性进行科学的配伍，和香与单品香的不同点首先在于功效的差异。和香是从整体上作用于人的不同层次和方面，而单品香往往是功能比较单一的。从药性上讲，和香在用料上有突出的目的性，按君、臣、佐、辅（中医方面是讲君、臣、佐、使），相生相克进行配伍，这样既能够更好地发挥药性，产生整天的作用，又可以互补其优势，消除其不利因素。和香，实际上即是一个将香药有目的的优化过程。这个过程中有一个重要的环节，即是香药的炮制。通过炮制使每一味药都达到整体目的要求的效果。
历史上的许多名贵香方和香品，是智者和历代圣贤智慧和实践的成果，是民族文化的结晶。就像治病的良方一样，是经过千百次的实验，千百年的不断完善形成的，凝聚了无数代人的心血，是儒、释、道、医、武等各家圣贤为后人留下的宝贵文化遗产，是单品香无碍比拟的。这就是为什么有的单品香虽然大量使用了沉香、檀香这样的名贵香药，却只让人闻到了香气，却没有明显的效果。甚至有的香会让人焦躁不安，有的香会让人感觉到很腻，有的香会让人不能入静，也更谈不上入定。原因何在呢？因为，再名贵的香药，他的作用也往往是有侧重点的，单兵作战，难以顾及整体，也谈不上致和的功效。更何况，像檀香这样虽然名贵的香药，单烧或多用会使人气浮上燥。善和香者，导其性而用之，则会产生殊异的效果。这就是名香、有传承的香和非传统香、和香与单品香的根本区别所在。