深度解读《GB 4806.10-2024 食品接触用涂料及涂层》：附录A 食品接触用涂料及涂层允许使用的基础原料及使用要求
引言
作为一名在检测行业拥有十几年经验的第三方检测公司技术工程师，我主要负责对食品接触材料进行检测，并提供相应的检测报告。中国发布了新食品级标准GB4806.10-2024《食品接触用涂料及涂层》。本文将详细解读该标准关于附录A中食品接触用涂料及涂层允许使用的基础原料及其使用要求，帮助企业和检测机构更好地理解和遵循标准，确保产品的安全性和合规性。
GB4806.10-2024附录A中的基础原料及使用要求
1. 附录A表A1中的基础原料名单
GB4806.10-2024附录A表A1规定了食品接触用涂料及涂层允许使用的基础原料名单及使用要求。表A1中列出的基础原料以CAS号为准，没有CAS号的以中文名称为准。
表格示例
原料名称 | CAS号 | 使用要求 |
聚乙烯 | 9002-88-4 | 符合相关安全标准 |
聚丙烯 | 9003-07-0 | 符合相关安全标准 |
聚对苯二甲酸乙二醇酯 | 25038-59-9 | 符合相关安全标准 |
聚氯乙烯 | 9002-86-2 | 符合相关安全标准 |
聚苯乙烯 | 9003-53-6 | 符合相关安全标准 |
2. 相对分子质量大于1000Da的物质
由列于GB4806.10-2024附录A表A1中的单体及其他起始物、基础聚合物等原料经聚合或其他方式形成的相对分子质量大于1000Da的物质也允许用作食品接触用涂料及涂层的基础原料，并应符合相应单体及其他起始物、基础聚合物等原料要求。
表格示例
单体/起始物 | CAS号 | 形成物质 | 相对分子质量 | 使用要求 |
对苯二甲酸 | 100-21-0 | PET | >1000Da | 符合相关安全标准 |
乙二醇 | 107-21-1 | PET | >1000Da | 符合相关安全标准 |
丙烯 | 115-07-1 | 聚丙烯 | >1000Da | 符合相关安全标准 |
氯乙烯 | 75-01-4 | PVC | >1000Da | 符合相关安全标准 |
苯乙烯 | 100-42-5 | 聚苯乙烯 | >1000Da | 符合相关安全标准 |
3. 特定迁移总量限量(SIML)及SML(T)分组编号适用
GB 9685中的特定迁移总量限量(SIML)及SML(T)分组编号适用于GB4806.10-2024标准。这意味着，在检测和评估食品接触用涂料及涂层时，需参考GB 9685中规定的限量值和分组编号，确保材料的安全性。
表格示例
分组编号 | 特定迁移总量限量(SIML) | SML(T) | 使用要求 |
1 | ≤60 mg/kg | ≤10 mg/dm² | 符合GB 9685规定 |
2 | ≤30 mg/kg | ≤5 mg/dm² | 符合GB 9685规定 |
3 | ≤15 mg/kg | ≤3 mg/dm² | 符合GB 9685规定 |
4 | ≤7.5 mg/kg | ≤1.5 mg/dm² | 符合GB 9685规定 |
5 | ≤3 mg/kg | ≤0.6 mg/dm² | 符合GB 9685规定 |
4. 酸、醇或酚类物质的钠盐、钾盐和钙盐
GB4806.10-2024附录A表A1中聚合物合成所使用的单体及其他起始物为酸、醇或酚类物质的，其钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐）也可在相应聚合物的合成中使用，并应符合相应的酸、醇或酚类单体及其他起始物的限制性要求。
表格示例
单体/起始物 | CAS号 | 钠盐/钾盐/钙盐 | 使用要求 |
乙酸 | 64-19-7 | 乙酸钠/乙酸钾/乙酸钙 | 符合乙酸的限制性要求 |
苯酚 | 108-95-2 | 苯酚钠/苯酚钾/苯酚钙 | 符合苯酚的限制性要求 |
甲酸 | 64-18-6 | 甲酸钠/甲酸钾/甲酸钙 | 符合甲酸的限制性要求 |
硝基苯酚 | 88-75-5 | 硝基苯酚钠/硝基苯酚钾/硝基苯酚钙 | 符合硝基苯酚的限制性要求 |
丙醇 | 71-23-8 | 丙醇钠/丙醇钾/丙醇钙 | 符合丙醇的限制性要求 |
5. 钠盐、钾盐和钙盐的使用规定
GB4806.10-2024附录A表A1已列出的单体或其他起始物的钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐），其使用应按本标准规定执行。
表格示例
单体/起始物 | CAS号 | 钠盐/钾盐/钙盐 | 使用要求 |
对苯二甲酸 | 100-21-0 | 对苯二甲酸钠/对苯二甲酸钾/对苯二甲酸钙 | 符合对苯二甲酸的限制性要求 |
乙二醇 | 107-21-1 | 乙二醇钠/乙二醇钾/乙二醇钙 | 符合乙二醇的限制性要求 |
丙烯 | 115-07-1 | 丙烯钠/丙烯钾/丙烯钙 | 符合丙烯的限制性要求 |
氯乙烯 | 75-01-4 | 氯乙烯钠/氯乙烯钾/氯乙烯钙 | 符合氯乙烯的限制性要求 |
苯乙烯 | 100-42-5 | 苯乙烯钠/苯乙烯钾/苯乙烯钙 | 符合苯乙烯的限制性要求 |
结论
《GB 4806.10-2024 食品接触用涂料及涂层》标准通过附录A详细规定了食品接触用涂料及涂层允许使用的基础原料及其使用要求，涵盖基础原料的CAS号、使用要求、特定迁移总量限量(SIML)、单体及其他起始物的钠盐、钾盐和钙盐的使用规定等。通过严格遵循标准要求，企业可以确保其生产的食品接触用涂料及涂层产品符合国家安全标准，从而保障消费者的健康。
作为第三方检测机构，我们致力于为企业提供全面的检测服务，帮助企业理解并遵循《GB 4806.10-2024》标准，确保产品的质量和安全性。如果您有任何关于食品接触用涂料及涂层检测的问题或需求，欢迎随时联系我们，我们将竭诚为您提供优质的服务。
GB 4806.10-2024《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》是中国针对食品接触用涂料及涂层的国家标准。该标准旨在确保这些材料及制品在使用过程中的安全性，防止有害物质迁移至食品中。以下是该标准的一些关键内容和检测要求。
是由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理局发布，标准涵盖感官要求和理化指标，其中理化指标包含：总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以 Pb 计)、芳香族伯胺迁移总量。