这里培训中国铁锅炖技术 秘制配方全教
随着中华食物文化的不断演变，餐饮行业的不断发展，经济也不断发展，促使了餐饮行业促使了新的不同类型行业。铁锅炖就是其中一种非常好吃的一个东西，用炖的方式来使菜谱非常的香嫩。然后再用铁锅铁锅的目的就是为了加热加热使菜部加的纤美，所以大家都喜欢吃铁锅炖。
铁锅炖，已是东北菜的一大特色。说来炖菜是很家常的一种做法，调料不需精致，手续不需繁琐,切成大块的菜啊，肉啊，一股脑混在大铁锅里 咕嘟咕嘟热闹闹地炖着，汤汤菜菜的竟然很好吃。铁锅炖采用纯铁锅炖菜，加上总部多年来精心研制的多种中草药料包,不仅可以很好的补充人体所需微元素铁，还可以得到养生的效果，是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大， 质地较老,以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲鱼等。这些原料含有丰富的营养成分，只是较难吸收,通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出，更好的被人体利用。铁锅炖菜既有软而不烂的炖菜，又有暖烘烘味道鲜美的汤，吃起来好吃，喝起来更是沁入心脾，此外，还有秘制玉米面贴饼子，沾上浓浓的鱼汤，那叫一个香,深受食客们的喜爱。
名食园铁锅炖菜菜技术专 业，滋味正 宗，名食园都是精选优质食材,仔细烹饪，色香味全，让门客们吃过难以忘怀，回味无穷。铁锅炖菜这种美食虽然不是很常见，但所有人都多多少少的吃过它,特别在东北农村里，铁锅炖菜就是他们的“满汉全席”。众所周知铁锅炖菜是东北发明出来的美食,东北的铁锅炖菜味道较为正 宗，不管是炖土鸡、炖猪肉、炖排骨、炖鱼，还是炖鹅,都有着一种淳朴的乡土风味。铁锅炖菜锅底的汤，品种许多独特加工，古訪秘制，精心熬炖，风味厚重,久食不腻，口感淳正，回味悠长。详细吃法可根据口味自选调配，各种肉食、多种甘旨蔬菜组合,在这里应有尽有，加上特制秘汤,辣而不燥，麻而不冽，酸中有辣，辣中有香,香中有酸。柴火烧起，甘旨吸入鼻尖，味蕾顿时开启~
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