这里培训中国油条技术 秘制配方全教
油条,又称踝子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条属大众小吃产品之一,由小麦粉、鸡蛋、水、无铝油条膨松剂等经过发酵后, 放入180-200度油条机中炸制而成。炸好的油条成品外酥里嫩,膨松良好,大小均匀,无异味,不油腻。健康油条使用新型香酥油条粉制作,同时在面团中添加12%鸡蛋,改善油条的质感和色泽,成品油条各项指标都优于传统方法的油条制品。
名食园的油条是各种各样的人都会吃的东西,无论是在城市还是农村都受到人们的欢迎,豆浆油条的搭配成为了多少人的早餐,无矾油条问世以来,老式盐碱矾油条已经逐步退出市场,可见无矾油条的市场之广阔!学员到新乡名食园培训学校来可以先参观,品尝。然后决定是否值得学习!该技术相比老式的盐碱矾技术要简单,容易,一般人很快即可学会。并且不用再起早熬夜的和面了。
名食园油条的分辨,口感:有矾的油条吃起来一定有氨气味道,有涩味,而无矾的油条没有;吃起来口感松软,外酥里嫩;2、看油条的颜色:用明矾做成的油条膨胀的很大,像是透明,油性很大,颜色有点发暗发黑,而无铝油条外观呈金黄色或黄色,看上去很实成,不吸油;3、用手掂量:用明矾做成的油条发得很空,分量很轻,而无铝油条要重一些,实惠得多;4、放置两小时后观察:用明矾做成的油条很软塌塌的,油条下面出来很多油,而无铝油条外观金黄色不变、外形不变、口感不变、油条在放置时下面不会有油。
名食园油条培训优势
1,油条培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,油条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐饮业内人士,创业也许驾轻就熟,然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说,又如何实现餐饮投资创业呢?其实,在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天,餐饮行业的壁垒正在被打破,在完备的创业模式下,从“餐饮小白”到业内。
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