食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料。如今，各国的经济发展越来越快。对食品的要求也提高了不少，食品关系着人类的生存和健康，所以各个国家都有其对食品级接触测试都有着严格的规定。
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PVC聚氯乙烯FDA食品接触材料测试标准以及测试项目：
材质 | 项目 | 要求 | 标准 | |
聚氯乙烯
| 氯乙烯单体残留 | ≤0.01mg/kg | 21 CFR 177.1975 | |
一次性 | 氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 | ≤0.5mg/inch2/ ≤1.8mg/inch2 | 21 CFR 175.300 | |
氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 | ||||
氯仿可溶性浸取物-正庚烷 | ||||
重复使用 | 氯仿可溶性浸取物-蒸馏水 | ≤18mg/inch2 | ||
氯仿可溶性浸取物-8%乙醇 | ||||
氯仿可溶性浸取物-正庚烷 | ||||
