镀银器皿是指在器皿表面镀上一层银的制品。 这种工艺可以使器皿表面具有银的光泽和性能,同时保持器皿的原有功能和结构。镀银器皿通常具有美观的外表和良好的性能,广泛应用于各种生活用品和工业制品中
食品接触材料测试对于食品安全有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移超过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
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以下是关于镀银器皿FDA CPG 545.500食品接触材料测试要求:
一、适用产品范围
食物接触材料部件及原材料。
二、常规样品要求
迁移项目按表面积,含量项目按克重分别根据测试项目提供成品或原材料,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求。
三、测试标准以及测试项目
材质 | 项目 | 标准 |
镀银器皿 | 铅萃取 | FDA CPG 545.500 |
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