学砂锅 这里教的好
砂锅本身就是颇具民族特征的艺术品综观国际烹饪大都是在锅中制菜然后再倒入碗盘之中招供食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体,一菜-锅，直接上桌食用,充分表现了我国菜肴讲究色、香、味、形、器的文明内涵;这也是砂锅菜的一大特征。民以食为天，人以健康为本摄生、食补在我国已有几千年的前史，当今更是溶入了现代保健的较新概念成为饮食的一种健康新时尚餐饮中,器皿的讲究更是必不可少的。砂锅的优点在于小火慢功,保温性好做出来的汤甘汁鲜,成为美食的较佳伙伴。此技能的要害就在*鲜香酱你可能会看到一个现象在-些小吃街上,有的满是客人,有的,原因就是在酱料上。
砂锅既可以摆摊位经营，做一个设计合理，装潢精美的快餐车，摆一排热气腾腾的砂锅，如此饕餮大餐，让人顿足细看，垂涎三尺 ，食指大动，还可以开店经营，定位于大众消费，面向工薪阶层，简易的装修，突出简单明快、舒适卫生，完整体现快餐的特点，标准化的加工工艺流程更加节省人力资源，出品率高，营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额，同等经营规模，赢利水平大幅提高，具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点，是适合小本投资者的好项目。
中国名食园餐饮培训学校
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
目前砂锅每碗为6-7元，利润也是相当高。一般来说成本价不会超过3.5元左右，因为砂锅的利润一般都在50%--65%，只要经营得当，一般来说，利润还是相当可观的；在经营中，如条件允许还会带动系列酒水的出售，这一块亦是不菲的收入。特色的产品、火爆的市场、普遍的需求，势必将为特色砂锅粉项目带来丰厚的利润！
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