三小行业指的是食品小作坊、小餐饮店和小食杂店。
一、具体定义和特点食品小作坊:
有固定生产加工场所。
从业人员较少。
生产加工规模小。
生产条件简单,主要从事食品生产加工活动。
小餐饮店:
有固定经营场所。
使用面积小。
经营规模小。
经营条件简单,主要从事餐饮服务。
小食杂店:
有固定经营场所。
使用面积小。
经营规模小。
主要经营副食品、小卖部、便利店等。
这些行业虽然规模较小,但却是日常生活中不可或缺的服务提供者,因此需要特别的关注和监管,以确保食品安全和质量。
二、三小行业需要办理食品经营许可证吗?
三小行业需要办理食品经营许可证。食品“三小行业”包括小作坊、小摊贩和小餐饮,这些行业在我国食品供应体系中发挥着重要作用,但由于行业门槛低、流动性强等原因,执法监管难度较大,成为食品安全问题的重灾区。
三小行业包括食品小作坊、小餐饮和小食杂。 食品小作坊是指有固定生产加工场所,面积在100平方米以下,从业人员较少,生产加工规模小,生产条件简单的食品生产加工活动。小餐饮是指有固定经营场所,使用面积小于50平方米,经营规模小,经营条件简单的餐饮服务。小食杂是指有固定经营场所,使用面积小于50平方米,主要销售预包装食品、散装食品的副食店、小卖部、便利店等。
四、不同行业的经营范围
- 第一产业
:主要包括农、林、牧、渔业。
- 第二产业
:包括采矿业,制造业,电力、热力、燃气及水生产和供应业,建筑业。
- 第三产业
:包括批发和零售业,交通运输、仓储和邮政业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,金融业,房地产业,租赁和商务服务业,科学研究和技术服务业,水利、环境和公共设施管理业,居民服务、修理和其他服务业,教育,卫生和社会工作,文化、体育和娱乐业,公共管理、社会保障和社会组织,国际组织等。