BRC认证办理条件：
A.工厂条件：
1.工厂需要具备合法的营业执照、生产许可证和卫生许可证等相关证件。
2.工厂应按照国家法律法规进行合规经营。
B.原料要求：
1.食品生产所使用的原料需要符合国家或guojibiaozhun。
2.原料需要经过相应的检验和审批程序。
C.生产过程：
1.食品生产过程需要符合国家或guojibiaozhun，包括工艺流程、操作规程等方面。
2.工厂需要提供适当的生产设施和设备，确保食品生产过程符合卫生要求，防止交叉污染和食品安全问题。
D.卫生管理：
1.工厂需要建立完善的卫生管理制度，包括清洁卫生、个人卫生等方面的要求。
2.工厂应定期进行卫生和清洁控制，防止食品受到污染。
E.成品要求：食品成品需要符合国家或guojibiaozhun，包括营养成分、添加剂等方面的要求。
F.员工培训：企业需要为员工提供适当的培训，使他们了解食品安全规程、卫生要求和操作规程。
G.供应链管理：BRC认证要求企业对供应链进行管理，确保从供应商到消费者的食品安全控制。
H.产品控制和验证：企业需要建立产品控制和验证程序，确保生产的食品符合质量和安全标准。
I.纪录和文档管理：企业需要建立和维护适当的纪录和文档，包括生产记录、培训记录、食品安全计划等。
J.风险评估和管理：企业需要进行风险评估，识别潜在的食品安全和质量风险，并采取相应的措施进行管理和控制。
K.紧急计划和应急措施：企业需要建立应对紧急情况的计划和措施，以保障食品安全和员工安全。
此外，企业在申请BRC认证时，还需要自我评估是否符合BRC认证的要求，并选择一家获得BRC授权的认证机构进行认证。
BRC认证过程中常见不符合项：
A.对客户要求和欧盟法规适用条款的识别不足：企业可能未能充分理解并遵守客户要求和欧盟法规的相关条款。
B.原辅材料和包装材料的质量和卫生标准问题：
1.原辅材料和包装材料的质量和卫生标准收集不足。
2.原辅材料和包装材料第三方检测报告收集不足。
C.生产和装运的保留期不符合要求：如样本保留不足，产品保质期试验的规定和记录不足等。
D.成品规格及产品说明表不足：企业可能未能提供完整的成品规格及产品说明表。
E.HACCP计划中的危害分类不足：如CCP点监测计划中的有色金属检测不明确，金探测器点检频率不够等。
F.卫生与安全管理问题：
1.受伤登记和康复确认不足。
2.药品管理和使用记录不足。
3.有毒有害化学品无专人管理、无特殊区域、无收发使用记录。
G.仓库管理问题：
1.仓库内部分原辅材料无批号、供应商名称、储存条件、保质期。
2.内包装材料无特殊区域，包装不符合卫生要求。
H.产品可追溯性不足：如成品批号和可追溯性不足，半成品和成品批次的可追溯性不足等。
I.配方与添加剂问题：如配方合理性、合法性验证不足，添加剂种类、用量依据不足等。