九月海鲜正当时,卡拉玛大洋美味限时传送
秋季是最适合吃海鲜的季节,尤其在立秋以后,菊香蟹肥,各种海鱼也都膘肥体壮,不仅味道鲜甜,而且也是营养最丰富的时候。这个时候,在沿海城市居住生活的人们自然有得天独厚的地理优势,靠海吃海。身处内陆在人们也完全不必眼馋,“卡拉玛”同样能送达最新鲜、营养的大洋美味。
海味正当时
俗话说食当从令,也就是说吃应季的东西是最健康的。秋季正是鱼肥蟹满的季节,海鲜就是这一季的时令肉食。从秋季养生的角度来说,进入秋季主养肺,中医主张多吃性温和、有营养的食物,尤其主张多吃海鱼。营养专家介绍说,海产品富含蛋白质、低胆固醇,含有丰富的微量元素,与肉类相比,其较小分子的蛋白质更易被人体吸收。例如金枪鱼中富含epa、蛋白质、牛黄酸等营养物质,具有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。金枪鱼中含有丰富的dha,经常食用,有利于脑细胞的再生,提高记忆力,是孩子和老年人最佳的食品。不仅如此,金枪鱼含有丰富的铁分、维生素b12和氨基酸,易被人体吸收。经常食用金枪鱼能够清除体内多余的盐分,平衡体内水分含量,保持正常的水分指标。
美味不过季
据海产研究专家介绍,像金枪鱼这类营养丰富的海鱼大多数生活在远海。从这个生活特征来说,其实沿海和内陆的人们想要吃到新鲜金枪鱼都需要等待。“卡拉玛”品牌的负责人介绍说,当捕捞船完成深海捕捞作业后,都会经过统一的加工程序进入冷藏。卡拉玛依托于东霖股份十年的出口经验积累,已经形成了自己独特的原料采购和加工链条,可以保证采购到来自四大洋最新鲜的深海海产。不仅如此,卡拉玛不仅在国内同行中率先通过i s o 9 0 0 1、h a c c p认证,并取得美国fda、欧盟cfn、英国brc等体系认证,产品经瑞士sgs检测,不含任何防腐剂、人工色素及有害添加剂。精细、严谨的加工让天然的食材得到最好的存储,使海产丰富的蛋白质在流转运输的过程得以保全。因此,不论是沿海还是内陆,得益于“卡拉玛”的全球采购和现代速冻技术,都能享受到来自四大洋深海的新鲜海味。打开一盒卡拉玛的速冻金枪鱼,薄薄的冰霜下,淡红和乳白相间的鱼肉非常新鲜,细腻的质感令人食指大动。擅长以金枪鱼做冷食的西餐厅厨师在看到卡拉玛的速冻金枪鱼时,凭着眼观、鼻嗅、手摸,也认为既新鲜又天然,给予了非常好的评价。
秋季进补的时节又来临了,肥美的海味即可以让怕胖的保持苗条,又可以让生长发育中的孩子得到充足的养分,正是家庭中各种需求的不二之选。
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