菜系及功效：家常菜谱
口味：清香味 工艺：烧
椒盐蘑菇的制作材料：
主料：蘑菇150克
辅料：面粉30克,鸡蛋清2个,番茄沙司
调料：味精1克,干淀粉50克,花椒盐少许,精盐1克,素油750克
制法:
（1）蘑菇用味精，盐拌味，撒上少许干淀粉。蛋清，淀粉，面粉(淀粉，面粉 ,加少许水调成糊)。
（2）锅置火上，放油至五成热时，把蘑菇挂糊入锅，炸至结壳捞起，待油温上升，再下锅炸至呈淡黄色，捞起装盘，盘边放花椒盐，上席随带番茄沙司。
番茄沙司菜谱（1）----椒盐蘑菇
更新：2010-06-08 11:00 浏览：4次
详细
主要经营：番茄沙司 ; 番茄酱 ; 番茄调味酱
保定沃克食品有限公司占地150亩，专业生产番茄酱和番茄沙司。并研制了独特的萨维多番茄沙司配方，在保留营养的基础上，更适合中国人的口味。“配方严格保密，美味不可思议”。
公司为出口企业，拥有每年超过5亿罐、袋的番茄酱和番茄沙司的产能。产品主要出口澳大利亚、欧洲、非洲等国家。并通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、和HALAL清真认证，并且是中国出口食品生产卫生注册企业。
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公司为出口企业，拥有每年超过5亿罐、袋的番茄酱和番茄沙司的产能。产品主要出口澳大利亚、欧洲、非洲等国家。并通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、和HALAL清真认证，并且是中国出口食品生产卫生注册企业。
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