百合粥的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 哮喘食谱 便秘食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱
口味:清香味 工艺:煮
百合粥的制作材料:
主料:粳米50克,百合(干)50克
辅料:蜂蜜30克
教您百合粥怎么做,如何做百合粥才好吃:
将粳米洗净,入锅内,加水适量,置武火上烧沸后改文火煮40分钟,放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。
小帖士-健康提示:
效用:补肺益脾,定喘止咳。用于肺阴不足、脾气虚弱引起的咳嗽、少痰、气顺、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
百合二仁红枣蜜的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 神经衰弱食谱 结核病食谱 肺气肿食谱
口味:原本味 工艺:煮
百合二仁红枣蜜的制作材料:
主料:百合(干)50克,柏子仁10克,酸枣仁20克,枣(干)15克
辅料:蜂蜜30克
教您百合二仁红枣蜜怎么做,如何做百合二仁红枣蜜才好吃:
1.取百合、柏子仁、酸枣仁加入沙锅水煎2次,去渣,合计一大碗;
2.加大枣和水200毫升,文火煎30分钟;
3.离火,加蜂蜜搅匀即成。
小帖士-健康提示:
1. 养心安神,润肺健脾。对失眠伴有心烦、汗出、心悸、健忘者疗效佳。
2. 百合能养阴润肺、清心安神;柏子仁能养心安神、润肠通便;酸枣仁能养心安神、柔肝敛汗;红枣、蜂蜜有健脾安神的作用。五种原料配伍使用,具有润肺、养心、柔肝、健脾的功效,可以达至安神催眠的效果。
小帖士-食物相克:
柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
白果秋梨膏的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 结核病食谱
口味:原本味 工艺:煮
白果秋梨膏的制作材料:
主料:白果(鲜)120克,梨120克,莲藕120克,甘蔗汁120克,山药(干)120克,柿饼120克,核桃120克
辅料:蜂蜜120克
教您白果秋梨膏怎么做,如何做白果秋梨膏才好吃:
先将白果去膜,心,秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎,捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后,加入山药汁和泥膏,搅拌均匀,微微加热,融合后,离火稍凉,趁温将其科四汁加入,用力搅匀,瓷罐收藏。
用法:每次服2汤匙,每日3-4次,可常服。
小帖士-健康提示:
效用:本方具有清虚热,止咳止血的功能,适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。
宜忌:咳嗽咯痰量多者忌服。
秋季养生药膳
小帖士-食物相克:
甘蔗汁:甘蔗汁可解酒,但与酒同食易生痰。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;
2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3. 食柿子前后不可食醋。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
川贝母炖蜜糖的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱
口味:甜味 工艺:原炖
川贝母炖蜜糖的制作材料:
主料:川贝母10克,蜂蜜340克
教您川贝母炖蜜糖怎么做,如何做川贝母炖蜜糖才好吃
把川贝母、蜜糖加滚水3/4杯搅匀,中火炖20分钟。
小帖士-食物相克:
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
西葫芦盅的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 哮喘食谱 利尿食谱 美容菜谱 祛痰食谱
口味:甜味 工艺:蒸
西葫芦盅的制作材料:
主料:西葫芦250克