今年一月至今天气连续下雨，二个多月了，小雨下完下大雨, 大雨下完又下中雨，偶尔不下了也是阴暗的天气，要不然就漂起毛毛雨，这天气估计得持续到清明节，这可苦了我们那些没有多备米粉的米粉店老板了。
干米粉凉制时没有太阳晒，产量非常的低，而且口感也不比经过太阳晒的米粉好，连续二个多月的雨天，导致干米粉产量非常低，久久生产不出米粉，好不容易生产出来了，还没有到市场就被定走了，整个市场严重缺货。走遍整个市场只要是找干米粉的答案只有一个，没货。
第一年在外地做米粉店的老板可能没有经验（我们会告诉客户最好多备一个月的货），都是正常定货，但做了几年米粉店老板都知道，每年的二，三月份广西都是阴雨天气，干米粉的产量非常低，所以他们会在年初1月份左右比平时多备大概一个月左右的货，以防市场缺货。所以相信有了第一年的经验会有越来越多的老板知道此前多备些货。
再坚持一个月，清明节后天放晴了，想要多少有多少，希望每一位米粉店老板生意兴隆！