黑籽甜石榴果实皮薄,可用手掰开,出籽率85%,出汁率89%,经过测定籽粒可溶性固形物含量32%浇水要做到“间干间湿”进行,在谢花后施下。以磷、钾肥为主,五年生以上结果树,每株施腐熟粪水30—50kg,复合肥0.5—lkg,或花生麸2.5kg(应与粪水沤腐熟后使用)。不干不要浇水,浇则要浇透,由于盆栽石榴大多为盆景样式,盆中留有的浇水口太小,所以如浇不透可选择‘浸盆法’来湿透盆土,方法是将盆栽石榴放入水池中,放水至盆沿,让水慢慢浸透盆土。
大果黑籽甜石榴较其他石榴品种适应性更强。适宜温暖气候,喜光照,抗旱耐脊薄,抗寒性更强,在不超过-19度低温下可正常生长,低于-19度低温有冻害,冬季需埋土越冬,全年≥10℃的年积温超过3000℃的地区均可种植。正常结果树一般在采果后施下。丰产树、弱树应在采果前15天左右施下,采果前后肥,以腐熟有机质肥和速效氮肥为主,五年生结果树,每株施复合肥0.5kg,尿素0.5kg,腐熟人畜粪30kg;采果后再补施0.3kg尿素,淡粪水50纯,以恢复树势。石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽怀远白籽糖石榴,广西胭脂红石榴等。
套袋的方法先撑袋,手握拳使果袋胀圆,将果袋套向果实且悬于袋内,果实不直接接触果袋,最后用果袋口边上的细铁线将袋口收紧固定在果柄台基部位或果柄着生在枝条的部位上即可。秋梢是沙田柚重要的结果母枝。在秋季施好壮果促梢肥,可达到壮大果实、促秋梢生长的效果。此肥应采用完全肥料。纸袋具有较好的透气性,在坐果后即可套袋,套袋后树上可不必再喷杀虫剂,而且果实成熟早,色泽好,品质优,较耐贮藏。