食疗养生保健珍品：糙米茶简介

        糙米茶是选用我国东北著名的新鲜糙米。其颗粒圆润饱满，糖层和胚芽层较厚，并以特殊的工艺精炒而成。不仅原生的活性营养没有破坏，同时将其有效成分覆于糙米表层，呈黄褐色。经熬煮或闷泡，即成天然芳醇的茶品。具有通血管、通大小便的三通功效。用其配合孟家庄园蔬菜汤饮用，可以帮助将蔬菜汤的养分输送至全身，增强循环代谢，更好的促进身体对有益营养素的吸收，更快的将有害代谢废物排出体外。
      稻谷去壳后就是糙米。糙米由胚芽、胚乳、麸皮三部分组成。胚乳就是白米，称为死米。只含有淀粉和米蛋白，种在土壤里无法长出苗来。而糙米是活米，是种子，它包含着能创造出一个新的生命的胚乳、胚芽和麸皮，种在地里能长出苗来，它所含的营养素自然也能营养我们的生命。但糙米饭过于粗糙、难以咽下。将糙米经过机器炒制后再煮茶喝，便能补充平日吃的白米饭所欠缺的营养素。蔬菜汤属于温和偏凉性，可消除人体的燥热。糙米茶保留糙米原有的维生素b群、维生素e和丰富的膳食纤维，并增加其燥热性能量。糙米茶中性偏热，可以提供虚寒体质所欠缺的燥热能量。糙米茶有利尿、通便作用。糙米茶有助于胰脏分泌胰岛素。能降血糖、降血脂、改善糖代谢和脂肪代谢，是糖尿病人和肥胖者的最佳饮品。
      一 、什么是糙米？
      收获的稻米晒干之后脱粒，再用机器剥掉最外一层皮的米 —— 自外开始以谷皮，胚芽，胚乳构成。糙米经碾米机处理之后就成白米，把糙米种到土里还可以发芽。
      与白米相比，糙米受害虫和微生物破坏的可能性更少，易于贮存，其养分损失也比白米少得多，并且所含的脂肪，蛋白质，维生素 b1 、 b2 等营养成份也相当丰富。但从另一方面来讲，不易做饭，做出来味道也很差，因此不受人们喜爱。最近，为自己的健康着想的人越来越多，糙米的需求量也随之增多。 二 、近年来糙米茶因其减肥功效而倍受年轻女性的喜爱。
      据说糙米茶食物疗法与运动疗法相结合，会产生很好的利尿作用，用高效利尿剂也无法减掉的腹水也可以一点不剩地排除掉，因此，无需其它减肥法也可以在一个月内减掉 2~ 3 公斤 左右的体重。糙米茶增强人的元气，促进脾，胃的功能，植物纤维促进大小肠的收缩运动对便秘有疗效，因利尿作用使水份畅通无阻地排出体 外。此外，还可以防止疲劳，保持体力。但是小阳人等体温较高的人最好不要食用。除此之外，糙米茶还可以分解和吸收蔬菜汤的营养成份，排除不必要的物质，防止女性秃顶，预防糖尿病。尤其对女性的皮肤有特殊的改善作用，对患上皮肤病而久治不愈的人或经常生病人的体质都有非常好的改善效果。男性精液量少时，吃糙米等杂粮饭有助于改善精液质量。