很多同学不管三七二十一,什么食材都往冰箱里扔,其实有的食材Duck不必!下面介绍一些不用非放入冰箱的食材:
【1】热带地区的水果:香蕉、荔枝、芒果等热带地区水果不宜放入冷藏,应该放在阴凉、避光处。
【2】巧克力和糖果:通常情况不用放入冷藏,因为冰箱湿度大,容易串味,影响口感。如果非要冷藏,建议将巧克力或糖果严格密封,放入冰箱,避免串味。
【3】一些蔬菜:西红柿、南瓜、洋葱、土豆这几类蔬菜不用放入冰箱中,因为它们适合放在阴凉干燥处,室温保存即可,不要放入冰箱中冷藏。
【4】一些面食:面包、饼干等烘焙食品可不用放到冰箱里冷藏,因为冰箱中水分会渗入饼干、面包中,影响口感,可以常温密封保存并尽快食用。
回答:常见的肉类冷冻不要超过一年!水产不要超过6个月!买来的食物还是应该尽快食用,频繁的解冻、冷冻也会导致食材受到污染和变质!