1、产品简介
中文名称:L-酪氨酸
英文名:L-Tyrosine
汉语拼音:lào ān suān
2、产品性质
无色或白色丝光针状结晶或结晶性粉末。熔点342-344℃(分解)。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25℃)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于无水乙醇和
3、产品用途
营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。
1.氨基酸类药。 氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料, 作营养增补剂。
2.用于生化研究,医药上用作氨基酸类营养药,
3.营养增补剂。与糖类共热发生氨基羰基反应后,可生成特殊香味物质。
4..生化试剂、原料药。属于人体非必需氨基酸。
5.可供组织培养、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等