42度700ml清香型八八坑道马祖淡丽高粱酒
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
近日,圈里喝酒的朋友都在议论“八八坑道”为什么很难买到?而且喝过的不断推荐给朋友。“坑道酒”为什么好喝,不好买?八八坑道到底是怎样一款酒呢?要想了解这款酒,需要从台湾的坑道文化说起。在金门,马祖,战地文化集中体现在醉具代表性的几条郓事坑道、民防坑道。醉注明的有下面几条:
八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒的传统酿造工艺,纯粮酿造。以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中,经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味,达到完美平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感!让领略“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。
马祖酒厂表示,目前共有南竿、东引2间酒厂,南竿厂产品以“元尊陈高”为首,主打窖藏八八坑道系列的马祖高粱酒,东引厂则以生产东涌系列高粱酒为主,且因口感甘爽、无辣味、不刚烈的特殊风格,“东涌陈年高粱酒”还曾获选为统府指定迎宾宴酒。