八八坑道淡丽42度高粱酒0.7L马祖酒厂窖藏
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道高粱酒坚持传统制酒工艺,引阿里山山脉名泉酿酒,纯酿发酵,尽收天地日月精华,酒体丰满平衡,浑厚够劲,呈现出台湾清香型白酒刚中带柔,甘醇颈爽的经典口感。独特瓶身造型,以梅花为设计概念,寒冬中绽放出旺盛的生命力,呈现出刚中带柔的独特风格,值得品味哦
八八坑道高粱酒讲究香气清雅纯正而无杂味,酒体口感柔顺、绵甜、爽净,所以,花岗岩窖池符合清香型白酒“净”的工艺要求,因而“以岩为窖,酒更香”。其发酵过程中的微生物种类不能太多太杂,以免影响清香的纯正,发酵设备必须定期清理干净,避免产生其他杂菌和其他香型微生物,以保证八八坑道高粱酒特有的清香风味;清洁的酒窖还能避免产生对人体有害的物质,保证了酒体的品质。
早年争战期间军情紧绷,国军长年进驻马祖岛上,更以半人工方式挖凿出许多军事用途的“地底隧道”,如八八坑道、安东坑道、北海坑道??等。由于花岗岩构成的隧道十分坚硬,非常适合作为军方战备用途,但随着军情和缓的现代,大部分地下坑道的战事功用也随之淡化。