42度淡丽八八坑道高粱酒马祖酒厂窖藏
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道高粱酒的传统酿制是一个极其复杂、繁琐的过程。依托马祖酒厂独特的水源、土壤、气候、空气、微生物条件,八八坑道高粱酒酿造以小麦制曲、本地糯红高粱为原料、红砂条石窖发酵,采用端午制曲、重阳下沙一年一个周期,两次投粮、八次发酵、七次取酒,形成了独特的12987酿造工艺,高温制曲、高温堆积糖化、高温发酵、高温流酒,生产周期长、贮存时间长,“四高两长”是八八坑道高粱酒酿造显著的工艺特点。
与其它香型酒不同的是,八八坑道高粱酒的核心价值是“清”与“净”两个特征,即清至无其它杂质和异香。清香型白酒就像是在农庄里吃新鲜采摘的果蔬一样,两者有相似之处,简单、纯净、质朴,能喝到原汁原味、清雅自然的酒味,对于初涉者,可以选择清香型白酒作为入门酒。
八八坑道高粱酒坚持传统制酒工艺,引阿里山山脉名泉酿酒,纯酿发酵,尽收天地日月精华,酒体丰满平衡,浑厚够劲,呈现出台湾清香型白酒刚中带柔,甘醇颈爽的经典口感。独特瓶身造型,以梅花为设计概念,寒冬中绽放出旺盛的生命力,呈现出刚中带柔的独特风格,值得品味哦