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身体内的酵素缺乏，便是人体老化的开始；换句话说，体内酵素银行里的酵素存量越多，纵使身体会老化，但也会让您【慢慢老】！让您于年老之时，仍可以以身体健康、精神抖数为基础，建立起优良、愉悦的生活品质！
为什么会缺乏酵素呢？为了让您对这个议题能有更清晰的概念，在此归纳出缺乏酵素的原因如下：
1.偏食
摄取的食材无法达到酸碱平衡，例如只爱吃肉不爱吃蔬果的人，其身体血液较偏酸性，酸性体质的人容易觉得疲倦，是各种病原的根本开端。
2.调味品
吃太多精致、加工或调味料含量高的食品，如爱吃烧烤食品。
3.自然规律
年纪大，随着年龄增长与老化，体内酵素减少。
4.亚健康状态
压力、生病等会造成身体机能损害的过程。
5.油炸
熟食吃太多，爱吃油炸者。
6.暴饮暴食
食量不均衡，吃东西有时吃得过多，但不饿时又不吃东西。
7.不良习惯
不良的生活习惯导致新陈代谢酵素分泌的量减少，熬夜、喝酒、吸烟等使身体需要做修复动作时，要费时更久
8.酵素摄取不足
生鲜蔬菜水果的摄取量不足。
9.冷饮伤胃
常吃冰冷饮品。大致上来说，体内的恒温室维持在摄氏三十六度至三十七度之间，而肠胃道的消化酵素也必须在此温度下才能正常运作，如果常喝或常吃冰冷饮品或食物，会影响到体内的恒温，进而影响消化酵素的分泌。
10.辐射
常处于危险环境中，如辐射过多、距离微波炉近的地方，容易破坏体内酵素系统。
以上就是造成体内酵素缺乏的几点原因
如果您发现自己符合其中几项，就应该从当下这一刻开始正式您的健康！注重身体健康的保养，会让您与同龄的人士相比看起来更年轻！也许有人的会觉得外貌并不重要，但这里所提高的【外貌】指的是【因身体内部的健康状况，直接反应在脸部与体态上的样貌】。
那么日常生活中如何摄取酵素呢？实验证明，酵素除了由体内自行制造，也可以从食物中获取。但是，尽管酵素存在于各种动植物中，如果没有正确的饮食方式，摄取量是极少的甚至没有。
48℃以上，食物中的酵素就被完全破坏
酵素最大的特性之一，就是对高温的不适应性，不论是清洗、杀菌、盛装等过程，还是汆烫、快炒、油炸、烘焙、烧烤、炖煮等烹调方式只要温度超过摄氏48°以上，就会使得食物中原有的酵素被破坏殆尽。
换句话说，煮熟的食物会使得所有的酵素流失。因此人体从饮食上获得的酵素是少之又少的。
主酵素+辅酵素+益生菌=生物复合酵素
当饮食摄入的酵素无法满足体内需求时，酵素会供应失调。如果酵素被过度使用，会导致癌症、肥胖、心脏血管疾病及其他疾病的发生。
因此日常生活中应该以服用生物复合酵素作为酵素摄取主要来源。生物复合酵素由主酵素、辅酵素和益生菌组成。长期服用可以减轻体内自制酵素的负担，促进体内食物的消化和分解，也促进细胞新陈代谢、脂肪燃烧，全面满足人体需求。