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员工培训是员工进入美容美发企业融入集体的一个必要过程,同时在培训的过程中,可以通过员工的学习态度、学习成绩等情况综合评定员工素质。
1、职前培训
美容美发店的简介和展望:美容美发店的简介与展望能让员工明确企业组成与未来发展,给员工工作信心,有利于员工稳定心态,愉快、迅速地融入环境。
学习规章制度:新员工要学习店内的一些规章制度,并尽快对之熟悉起来,让员工知道自己的工作和行为准则。
素质和服务心态培训:新员工的自身素质,所受的教育和所处的环境各有不同,通过对其素质、心态方面进行调整培训,能让员工更具职业操守。
服务流程培训:为了让新员工更快进入工作角色,对店内标准化的服务流程进行培训是很重要的。
产品知识和推销技术培训:新员工如果不了解店内产品,不懂得一些销售技巧和方法,就很难进行顾客服务。
2、业务培训
专业知识培训:文化素养是美容师最基本的内在修养,除了专业的美容知识之外,还需要学习医学知识、心理学知识、营养学知识、卫生保健知识、营销知识以及某些传统文化知识。
医学知识:西医学、中医学、经穴技术、按摩技术、特种技术、辅助训练技术等。
心理学知识:包括消费心理、服务心理、营销心理、疾病心理、护理心理、老年心理、青年心理、儿童心理、女性心理等。
营养学、卫生保健知识:包括植物营养、动物营养、自身营养、烹饪、营养卫生学、健身知识、药品知识、化妆品知识等。
服务营销知识:包括消费行为、消费周期、消费特点、营销策略、营销技巧、一对一营销方式、产品知识、市场变化与规律、营销过程的控制等。
其他文化知识:如历史、地理、民族、中外传统文化知识等。
3、专项培训
1、操作层
第一线美容美发师直接面对顾客,要求其是熟练的操作者,因此要设计好他们的工作,确保易懂易学、切实可行。
2、管理层
对中层主管和有潜能的人员,除专业培训外,要重点训练其组织管理、协调沟通和行销等能力,尤其应注重培养其品质管理的能力。