燕鸥马祖酒厂一斤四两八八坑道淡丽42度高粱酒
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
八八坑道全长两百公尺,隧道完成于先蒋公“八十八岁”诞辰,利用隧道长年温度保持在摄氏十五至二十度间的恒温作用,在主通道放置坛装老酒,并在整个隧道内装置复古的酒瓮,让人都还没靠近到坑道口,就可闻到浓浓酒香味,连心也微醺了。
台湾八八坑道酒别具特色的地方除了上述所说的以外,还包括窖藏陈酿的过程,其独特的窖藏过程保证了窖藏不受外界环境等一切的干扰和影响,进而使其酒质有了大大的提高,从而赢得了人们的信赖和好评,广受大家的追捧。根据相关调查和资料显示,八八坑道有八大独特之处,其中醉主要的六处是温湿得宜、陶缸储酒、挥发融合、酯化生香和原酒溷配,以及二次窖藏。
世华公司表示,消费者可以将配售酒整瓶直接放入冰箱的冷冻库,隔天取出后,可观察到酒液不会结冰而且变得较浓稠,偶尔可观察到酒中有白色絮状或团状的酒酯凝结,这些都是正常的现象,也是用来判断是否纯粮固态发酵酒质的简易方法之一;兄弟产品八八坑道42度窖藏淡丽高粱酒也有相同特色,冷冻过后的88坑道更是醇美绵润,别有一番风味。