海鸥八八坑道马祖淡丽高粱酒清香型42度700ml
容量:700毫升
酒度:42%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:台湾马祖
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
马祖酒厂位于台湾马祖南竿岛,因独特的经纬度与温湿度地理环境,坑道内夏天十分凉爽湿润,冬天却特别温暖干燥,加上花岗岩结构坚实无比,十分适合储存高粱酒,后来就成为一座坑道藏酒窖。
“经过对当地消费能力和对白酒接受度的考察,我们确定把济南作为拓展北方市场的第Ⅰ站。”八八坑道山东省代理国铭商贸总经理陈麒峰接受采访时表示,“八八坑道”在其他省市的营销策略主要是借助统一集团下属的便利超市进行网络铺张,但设立品牌形象店还是第Ⅰ次,“我们希望通过济南市场辐射带动东北三省以及天津等长江以北白酒市场。”
大曲从曲坯入房培养到培养结束,整个培养周期控制在24—26天,在曲房中要进行6—7次翻曲,前三次翻曲方式大概一致,第四次翻曲进入大火期,后火期翻曲时会撤走每层曲块之间起间隔作用的竹板,后养曲时再翻一次。发酵培菌中把好“三关”,即上霉关、大火关、收火关;遵循“两则”,即“冷热对调、轻重对调、软硬间调、软曲放顶层、热曲放两边、冷曲放中间”的翻曲原则和“前缓、中挺、后缓落”的升温控制原则。