沈阳新南洋绿豆糕教你如何挑选绿豆糕与质量鉴别

   每到夏天，都爱吃绿豆糕。那么，怎样挑选绿豆糕呢？可从视觉和味觉入手。

    首先，看生产日期

    因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看其生产日期和保质期，由于夏天气温较高，通常情况下，    没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。

    其次，看绿豆糕的颜色。

    优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。 　　

    其三，看绿豆糕的口感。

    优质绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。