2011年9月1日，在位于陕西省杨凌农业高新产业示范区展馆西路1号陕西时代酿造科技有限公司办公室，富平醋总经理张建伟与陕西时代酿造科技有限公司董事长许朝辉正式签订了专利技术转让协议，合同总价款67.18万元，双方领导人在长期的相互了解、深入交流的基础上最终达成了合同约定，富平张总表示要与酿造行业教授级高级工程师、酿造专家、陕西时代酿造科技有限公司董事长许朝辉先生建立长期的技术合作关系，这样他对以后富平醋业的发展信心百倍，签约同时，酿造专家许朝辉先生也对和富平的合作表示十分的欢迎，愿意与其建立长期的、有好的合作关系