时代鼎丰—酿造专家 优质的酿造设备 精湛的技术

陕西时代酿造科技有限公司 是 2009 年经批准成立的个人独资公司，注册资本为 1200 万元，是以自有知识产权为技术依托，产、学、研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿醋设备、固体发酵设备、生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术、食品生物技术、酿造工艺的研究开发及推广咨询。各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋、酿造白醋、果醋、醋酸饮料生产线交钥匙工程。 公司主要工程技术人员 21 名，其中在职教授 2 名，博士 3 名，高级工程师 16 名（酿造专家）。公司凭借雄厚的科研力量，自主研发了系列专利酿醋设备、自动化控制设备等，并在生产实践中不断完善、创新，使产品质量达到国际先进水平。公司先后完成了国家九五计划 “df 连续自动制醋机项目 ” 、十五计划 “df 工业自动化果醋生产线项目 ” 、十一五计划 “df 工业自动化控制系统项目 ” 三项。涉及苹果醋生产线、梨醋生产线、沙棘醋生产线、柿子醋生产线、桑椹醋生产线、木瓜醋生产线、杨梅醋生产线、蜂蜜醋生产线、白醋生产线等 170 多个生产线项目。 目前我公司拥有受国家知识产权局保护的专利有 7 项： 1. 《自动酿醋设备》【 zl200620004398.7 】 ; 2. 《固态自动酿醋设备》【 zl200920245590.9 】 ； 3. 《自动酱油发酵装置》【 zl200920245589.6 】； 4. 《一种基于微生物技术酿造柿子醋的方法》【 cn201010248845.4 】； 5. 《一种基于微生物技术酿造葡萄醋的方法》【 cn201010248860.9 】； 6. 《一种桑椹醋的生产工艺》【 cn200910024093.0 】； 7. 《一种果汁保健醋的生产方法》【 cn200910024095.x 】。 时代鼎丰注重理论与实践相结合，先后为国内外 1900 多家企业完成了酿造设备生产线的设计、安装、改造工程。国外应用企业有菲律宾、格鲁吉亚、泰国等国家和地区。