双锥角高速卧螺离心机用于软性物料的分离。由于软性物料质地软，不宜脱水，有些软性物料如酵母和菌体等在脱水过程中不能破碎酵母细胞，要保持其生物活性，为此，转鼓、螺旋分别由大锥角和小锥角转鼓、螺旋组成，分离因数大。转鼓和螺旋以差速同向高速旋转，物料经进料管进入螺旋内筒，从位于小锥角螺旋末端的进料口进入转鼓。物料在直径逐渐变大的锥转鼓和螺旋的作用下逐渐被浓缩，经转鼓最大端进入大锥角转鼓，在直径逐渐变小的锥转鼓和螺旋的作用下逐渐被脱水。最后，固相物料经大锥角转鼓锥端的排渣口排出机外，液相物料经大锥角转鼓锥端的溢流口溢出转鼓，经排液口排出机外。从而实现软性物料的分离。