烤鸭脖培训学习 全程实操
长沙曾食坊烤鸭脖培训内容：
五香鸭脖、香辣鸭脖、咪咪辣鸭脖、麻辣鸭脖、特辣鸭脖
烤鸭脖培训要点
1.鸭脖的选购及原材料的选择；
2.鸭脖的加工与处理方法的操作技巧；
3.卤水制作和腌制方法；
4.烤制过程及风味粉料的配制；
5.卤水的保存；
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
烤鸭脖培训学习 全程实操
更新：2023-05-03 15:49 浏览：0次
- 供应商：
- 长沙曾食坊食品研发有限公司 商铺
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- 所在地
- 湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房（注册地址）
- 联系电话
- 15974140853
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- 王老师
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主要经营：小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。
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