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为了防止玉米在储存过程中霉变和损失，玉米籽粒贮藏前和贮藏中要采取以下措施：
第一：干燥降水。可采取暴晒或烘干处理，含水量12.5%以下，温度30-25℃左右。
第二：除杂净粮。入库前，将成熟度差的籽粒、破碎粒及玉米衣（糠屑）、沙土碎块等筛选出来，保证粮食干净。
第三：防治害虫。玉米在收获、晾晒过程中，常带有娥碟类害虫和象鼻虫等甲虫类的幼虫和虫卵，可用过筛和熏筛的方法除治。
第四：保证适宜的贮存条件。一是仓贮库要具有防潮、隔热、密闭与通风、防虫和防鼠性能；二是仓内的相对湿度控制在65%左右；三是注意贮藏温度。通常水分含量低于13℃，温度不超过30℃；烘干的玉米籽粒如库贮藏温度不宜超过50℃。
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