昔日连绵的荒山野滩,斗转星移,经过田家山人数年的奋发开拓,如今已是江苏省内茶叶企业独一无二的设施园艺高效示范园区了。
正是仲夏时节,沿着盘山路蜿蜒前行,几经曲折,眼前豁然开朗,一片池塘后三面环山,山坡被青翠欲滴的茶树覆盖,三栋现代化徽派建筑青砖黛瓦,鳞次栉比依山势而起,煞是壮观。这就是溧阳市天目湖田家山茶果场投资600多万新建落成的现代化标准厂房,内设摊凉、杀青、烘干、制作等多个清洁化车间,硬件设施完全符合qs质量认证的标准,省内属首屈一指。在新厂房竣工的同时,最新引进的全套现代化制茶设备流水线紧跟着安装到位,其中包括最先进的热风杀青机、冷却输送机、振动理条机和h3f/h6c烘干机等,共计投资50多万元。整个生产加工区与生活办公区有一山之隔,只为确保产品生产加工过程的清洁与卫生。今年伊始,所有采摘下山的白茶鲜叶都汇总到这里,经过数道工序,最终的成品就是鼎鼎大名的天目湖白茶了。
在硬件设施的建设和投入上,田家山赵总一贯都是很“舍得”的。田家山园区坐落在天目湖东岸群山环抱之中,交通极为不便,首当其冲的就是道路建设。为了畅通与外界的接轨,田家山数年来的资本积累,大部分投入到了基地的基本建设之中。从最初的迎宾大道建设,到近来横跨数个山头贯通整个园区的盘山公路,共计里程达5800米,外加行道绿化、挡土墙和排洪沟等不可或缺的配套设施,合计投资200多万元。同时考虑到绿色与环保,设想今后园区道路建设坚决不使用沥青等有毒材料,路面一律统一铺设天然石材,虽然仅此一项成本就将大幅提高,但对于提升园区的绿色环境与整体发展的长远目标,却有着战略性的重大意义。
田家山硬件设施的建设还有其人性化的一面,进入园区,但见山坡之间每隔一段距离,便有一道阶梯式的水泥坡道直通山腰的盘山路,把整个茶园分割成一块块的梯形,分外引人注目。一般人似乎对此举不明所以,为此赵总解释说,如今“采茶姑娘”已只占很小的比例,采茶女工的平均年龄提高了,不乏婆婆奶奶级的,甚至还有八十多岁的老人,采摘高峰期每天上山的采茶工达1700人次。为了保证上下山的安全,花点代价建设好阶梯式的坡道,实施人性化管理,是值得做的一件事情,同时还为茶园的日常管理如除草、施肥等提供了方便,还有白茶的采摘季节性很强,溧阳的白茶种植面积很大,每年春天的采摘季节常常出现用工紧缺的现象。由于这里设施好,待遇高,都愿意来田家山采茶,所以我们用工基本不愁。如果把田家山园区的上下山转混坡道连接起来,有近8000米长,光这一项硬件投入就要280多万元。
赵总常说,钱是应该让人来支配的,有了钱可以做很多实实在在有意义的事情。他心里还有很多很多的想法,因为暂时尚未付诸实施,再三叮嘱一定要保密,不然就变成作秀了。
下山的路上,回味着天目湖白茶的甘爽,心头却多了一份愉悦的沉甸,只为多了一份热切的期盼。