【玫魂果炸的制作材料】
主料:鸡蛋2个(重约110克)。面粉50克,白糖100克,干淀粉50克,绵白糖50克,芝麻油少许,玫瑰花1朵,熟猪油1000克(实耗油75克),玫瑰香精1滴。
【玫魂果炸的特色】色泽黄亮,玫瑰泌香,松脆甜香。
鸡蛋磕在碗内打散。干淀粉50克、面粉25克、加水适量搅匀。
炒锅置火上加水250克,加白糖煮沸后,将粉糊倒入盆内打上劲,倒入蛋液、滴入玫瑰香精,再打上劲成蛋糊,取平盘1只,盘底抹上芝麻油,将锅内蛋糊倒在盘内,塌平凉透、凝固结壳后,切成条。
另取盘,撒面粉放上蛋糊条,再将汆下的面粉撒在蛋糊条上。
锅置火上,下猪油至六成热(约132℃)时,用筷子拨动蛋糊条,沾上面粉,逐个入油锅轻轻推动,炸至金黄色捞出沥油,然后堆叠装盘,撒上玫瑰花瓣和绵白糖即成。
河北宝利食品有限公司是北方最大的白砂糖厂家,我们也是白砂糖批发商和白砂糖经销商,我们的产品经过白砂糖国标认证,我们公司的白砂糖类都是由天然材料加工而成,甜菜糖、蔗糖做成成品后均附有原材料的味道,我公司生产的棉白糖制品味道纯正,无添加剂等成分,存放糖制品时,要放置在阴凉、通风、干燥、避免阳光直射的房间。我公司也是河北最大的白糖分装厂,我厂针对白砂糖批发、绵白糖批发。联系电话:15369182275孙女士qq:616009280
河北宝利食品有限公司生产的糖制品,颗粒均匀、糖液溶于水清澈无沉淀,而且杂质少、色值低、含硫低、水分少,具有蔗糖的自然香味,甜度足。符合gb317-2006标准。
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白砂糖的作用与功效——白砂糖食谱:玫魂果炸
更新:2011-06-30 11:00 浏览:7次详细
主要经营:天然冰糖 ; 单晶冰糖 ; 白砂糖 ; 绵白糖 ; 赤砂糖 ; 巧克力制品 ; 矿泉水 ; 天然果汁 ; 果品萃取物
河北宝利食品有限公司始建于2007年,位处307国道藁城段,交通便利紧邻国道与石黄高速。公司占地1.6万平方米,主要是以农业经济作物为加工对象的综合性食品厂,是当地农业加工领域龙头企业,技术革新代表企业,拥有标准果园600余亩常年种植梨、苹果、白杏 葡萄,本企业长期与华中农业大学,河北农业大学合作开发农业产品深加工项目。本企业拥有符合国家食品行业标准建造的车间7400余平方米,并用拥有国家多项专利技术和市场空白产品。2008年企业通过了ISO9001:2000 和HACC ...
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