目前，虽然白酒处于淡季的时期，但是还是有消费者去白酒加盟商处购买产品的，在很多中高.档的酒店中白酒的销售量还是比较高的。很多白酒代理商都在扩展酒店渠道，因为尽管在淡季，酒店渠道的白酒销量还是不低的
随着天气越来越热，白酒加盟商的销量也在不断降低，代理商不在对于大众市场进行扩展，开始抓住这个机会打入酒店渠道;一方面是瞄准当前的宴席市场;另一方面还是对两个月后，中秋、国庆市场的大爆发做铺垫。日前，注意到部分白酒招商厂家对酒店渠道采取了非常措施，厂家开始推广关于酒店宴席的产品。
白酒招商厂家在淡季设定工作目标时，因为天气太热这种实际情况，对销量没有很高的要求，反而在核心整顿上投入比较大的精力，大部分白酒代理商都选择在这个时间段进行市场维护，而不是一味的市场扩展。
在行业渠道多元化背景下，传统的渠道受到的重视越来越低;可是，根据很多现象来看，很多新渠道大多昙花一现，并不是说消失了，而是很快演变成了另一种模式;那么，传统的渠道，比如酒店，永远不会消失，白酒代理商都在通过行业智慧，充分的去调整、转换、利用。
中高.档白酒的回暖期;中高端白酒加盟商的销量明显趋势向好，这一价位段产品恰好符合部分酒店的需求;同时，部分酒店档次也符合酒企的产品定位;在双向选择中，能够获取并满足目标消费群体的更多需求;
退一万步讲，酒店渠道的销量不那么可观;而在推广层面上看，此轮布局是否具备更深层的意义呢?显然这个问题的答案是肯定的，酒店聚集了很多商务人群和商务场合，除了吃饭，更是白酒消费的主流聚集地给潜在消费者留下印象。
白酒招商厂家商表示在宴席用酒的高峰期，跟酒店合作会有非常好的收效;这也是很多厂家直接掌控酒店终端的原因，很多厂家专门有主攻酒店渠道的负责人，各种政策、活动、公关的设定，都需要“术业有专攻”。
在这个时间点切入酒店渠道，通过半个月左右的时间进行量的积累，提高消费者与产品接触的机会;一是八月中旬的升学宴会产生一定爆发;二是随后，九月底中秋节、国庆节也将有机会得到突破。
