2025 全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕，这场行业盛会如同璀璨的明珠，再次吸引了全球目光，见证着时代的变迁，引领着食品和酒类行业不断向前发展。
全国糖酒会自 1955 年诞生以来，便与时代的脉搏紧密相连。在那个计划经济时代初期，由城市服务部组织的供应会在北京西苑大旅社举行，成为了全国糖酒会的雏形。那时，它虽只是商业系统内部的交流活动，却为后来的蓬勃发展奠定了基础。
随着时间的推移，全国糖酒会不断成长壮大。1964 年上海召开的全国三类商品供应会设立了糖烟酒商品展厅，参展商品达 3500 多种，展现出行业的活力与潜力。1972 年石家庄糖酒会从行政会议转变为独立举办的商品交流会，开启了快速发展的新篇章。
到了 1984 年，全国糖酒会改为每年春秋两次举办，面向社会开放，不按经济成分、企业大小和地区划分，规模和影响力迅速扩大。1988 年郑州糖酒会研讨会确定了商品展示由分散向集中过渡的原则，进一步提升了展会的专业性和规范性。
1990 年，石家庄春季糖酒会推出 “集中布展，集中交易” 举措，同年秋季在郑州正式更名为 “全国糖酒商品交易会”。此后，糖酒会在时代的浪潮中不断前行。1998 年成都糖酒会首次将所有布展集中在同一个场馆内，极大地方便了客商交流，引领着酒业市场的发展趋势。2001 年中国加入世界贸易组织后，国际酒类产品纷纷亮相糖酒会，为guoneishichang带来了新的活力和机遇。
2010 年济南秋季全国糖酒会成交金额突破 200 亿元，彰显了糖酒会的强大商业价值。2011 年起，春季糖酒会yongjiu落户成都，成为这座城市每年春季的亮丽风景线。2013 年成都糖酒会首创开幕式与主题论坛结合的形式，为行业发展提供了前沿的思想和理念。2020 年，面对疫情挑战，全国糖酒会首次以线上展形式举办，开启了新的发展模式。2024 年，第 110 届全国糖酒会在成都提出 “春糖节” 概念，将糖酒会升级为活跃全城经济的 “城市节日”。
如今的 2025 全国糖酒会，汇聚了来自全球各地的参展商和专业观众。在这里，传统与现代交织，创新与传承碰撞。各类食品和酒类产品琳琅满目，展示着行业的最新成果和发展趋势。同时，展会期间举办的高端论坛、新品发布会、品鉴会等活动精彩纷呈，为行业人士提供了交流合作、分享经验的平台。
全国糖酒会不仅见证了时代的变迁，更引领着行业的发展方向。它推动着企业不断创新，提升产品质量和品牌形象；促进了国内外行业的交流与合作，拓展了市场空间；为经济发展和文化交流做出了重要贡献。
展望未来，全国糖酒会将继续肩负起时代赋予的使命，以更加开放的姿态、更加创新的理念、更加专业的服务，引领食品和酒类行业走向更加辉煌的明天。