油桃生长营养需求大，不仅在种植前要施入充足的底肥。在定植的翌年起还要做好追肥工作，一枝长放促发多数短果枝，一枝留2-3芽短截作预备枝，使长出发育枝。次年冬剪时，将已结果的枝条缩剪掉，长放枝适当短截，留几个短果枝结果，预备枝长出的发育枝，一个长放，另一重截。根据树势、树龄等控制好施肥用量及种类。油桃定植在日光温室大棚里，面积、高度都受到限制，整形修剪就要适应大棚生长，又能连年丰产的树体结构。
将过长过密、老化和一些细弱的枝条剪除，防止遮挡阳光。在成熟期的时候保证16-17小时的光照时间，可以有效的提高果实上色、口感和外观等。在春天开花前使用，以氮肥为主施用，大概占年施肥量的10%左右，5月上旬至6月上旬，新梢迅速生长达到30㎝左右时，根据生长势、粗度、部位等判辨枝条好坏与性质，应疏去竞争枝、细弱枝、密生枝和下垂枝，树冠内部萌发徒长枝和过密枝应疏去。配合灌溉进行.一亩的氮肥用量以纯氮计为5千克左右，约合尿素为5~10千克或碳酸氢铵10~30千克。若基肥的施用量充足，可以少施或不施促花肥。
花为铃型，花瓣5瓣，花粉多 在河南、山东地区，3月底到4月初开花，果实7月下旬开始成熟，8月上旬完全成熟，果实发育期约125d。5月上旬至6月上旬，新梢迅速生长达到30㎝左右时，根据生长势、粗度、部位等判辨枝条好坏与性质，应疏去竞争枝、细弱枝、密生枝和下垂枝，树冠内部萌发徒长枝和过密枝应疏去。10月下旬开始落叶，到11月上旬完全落叶，全年生育期230d左右。在生长季节里当新梢长到30厘米左右时就应进行摘心，冬季修剪的留枝长度以10～15厘米为宜，留枝量适中，产量也高.