肠粉在广东是较为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃。肠粉皮主要是大米浆,富含蛋白质,而鸡蛋和生菜作为搭配含有丰富的维生素等营养元素。肠粉主要组成成分是淀粉,吃到肚子可产生饱腹感,从而抑制其它食物的摄入,达到减肥瘦身的效果。能促进人体吸收营养成分,加快新陈代谢。现做现卖,健康卫生,价格也相当实惠。开一家肠粉早餐店,也不需要多少钱,只需要一台肠粉机和其它材料就可以,是一门小本生意
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
在人们的生活中,衣食住行是我们生活的必备元素,如果没有了这四种元素的话,我们的生活将会是一潭死水,所以说人们越来越注重这些生活的品质。那么小编所要说的这个职业就是和人们的饮食有关的,说道这里可能很多人都知道了,就是厨师。那么想要学习厨师要到哪里的厨师培训学校呢?通过大量的上网查阅资料,我们看到了长沙市曾食坊厨师职业培训学校就是不错的选择。长沙市曾食坊厨师职业培训学校占地面积广,技术指导老师是多年以上厨龄的知名大厨有多年的教学经验,让每一个来学校的人都可以学到过硬的技术。