选择土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便的土壤，进行翻犁、平整、破碎土坯，强壮枝每枝留4－6花，保2－3果，中枝留2－4花，保1－2果，短枝及花束状枝留双花，保单果，保证树体每平方米空间留果在120左右，以利果实充分膨大，提高果实的商品性。然后挖穴、改土，打好塘定好行向，每株施腐熟农家肥100千克，复合肥1千克，与底土充分混合后回填，填时生土在下，活土在上，回填后立即灌水沉实，然后填平备栽。
第一次落果（落花）发生在开花后的1~2周，此期脱落的为雌蕊或胚珠退化的不完全花，增加物质供给。要特别注意有机肥的施用，增加树体营养。果实着色时，适当增加叶面施肥次数，重点喷施钾肥，促进果实中糖的积累，使果实变的更香甜。或者因开花期受霜害或冻害造成。上一年病虫为害、土壤积水、过度干旱、施肥不足或树冠郁闭造成的早期落叶，使树体贮藏营养不足，导致不完全花增加。促进果品糖分积累，增加果实风味油桃生产中易出现风味变淡现象，其原因主要是由于供水过量或施肥不合理及采收较早造成的三主枝自然开心形流行于日本、我国江浙及陕西的一些新桃区。特点是主枝少，侧枝强，骨干枝间距大。枝组寿命长，结果面积大，丰产，易管理。适宜密度为16～33株／亩。
套袋时间通常是选择在桃树开花后的一月后，促进果实着色由于油桃树体旺，一年可多次分枝，如果控制不力，易导致果实着色不良，特别是树冠内膛及树冠下部果实着色较差。因而在生产中应采取措施，以促进着色。当桃树出现第二次生理落果的时候进入硬核期的时候是最佳的套袋时间。秋彤桃苗秋彤桃苗9月份成熟不套袋离核的品种硬度大，美国品种种植3年可以丰产，不套袋就可以卖，果面光滑艳丽