文明服务是我们餐饮从业人员的基本素质和应遵循的基本行业行为规范，是通过言行举止对司乘人员友好尊重的行为准则。由于个人的思维、习惯不相同，因此服务质量也就存在差异。经过这一次的培训和学习，使我获得大量的知识和信息，增强了做好下一步工作的信心。通过学习,我有以下五点体会:一是礼仪服务是需要用心去体会，要让一言一行发自内心，发自内心的微笑才更有感染力;二是时刻调整心态，以醉好的状态对待工作，要有恒心，做到文明用语、礼仪服务持之以恒:四是要能忍，我们服务工作中遇到的顾客素质有高有低，甚至有些是故意找茬、出言不逊，这就更需要我们餐饮服务人员做到文明服务、礼仪服务，言语不卑不亢的真诚对待;五是要有“感恩之心”,我们收费工作这个窗口行业的存在,必然有其服务对象,既然我们选择这份工作，就要顾客给我们工作的机会，怀有一份“感恩之心”。
这次微笑服务培训活动结束了，接下来是如何落实到实际工作中去。在今后的工作和生活中，我将不断增强自身的道德修养,做到文明优质服务就是爱岗,全程微笑服务就是敬业,努力把工作做得更好!管理是一门博大精深的学问，有很多的技巧和注意事项，身为管理者如何管理员工好呢?以下整理管理的一些小要点，给有需要的朋友们参考。管理者如何管理员工不妨多多注意这些小要点：1.合适的激励手段能够促进高效的管理。管理者都希望自己的下属能够投入更多的精力在工作中，把工作完成的效率更好、质量更好。想要提高员工的工作效率，那么与管理者采用什么样的激励手段有着重要的关系。适时的赞美员工优0秀的工作表现、给员工充满诱惑力的“荣誉称号”、把物质激励和精神激励结合起来等等合理地这些激励手段，帮助提升管理效率。2.处事公正公道。一个管理者对待员工若是全凭个人的主观喜好，或者注重裙带关系，这样若是轻法治，忽视公司制度建设，就会造成内部的不平衡，没有制度的约束管理局面也会随着公司的发展而逐渐失控，赏罚不分明，规范不执行，容易让其他员工产生不满情绪，造成团队士气低